カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

健康フルーツの“Keyword”は「炭酸化」!?

米国で話題の『Fizzy Fruits』を
ご存知ですか??

なんと果物に炭酸が入っているんです。

f0045122_11152275.jpg


開発者であるガレン・カウフマン氏は
偶然、バカンス中にドライアイス入りの
クーラーボックスに一晩入れていた“梨”を
口にしたら舌に刺激を感じておいしいことに
気つ゛いたというのがきっかけだそうです。
そして研究の結果、1999年に特許を取得。
保存料、着色料、砂糖を一切加えず
自然素材の果物を炭酸化。


食感を楽しむ子供たちは、もちろん
健康意識の高い大人に大人気なんです。

炭酸は消化を助ける効果もあるので
炭酸フルーツ、注目です。

f0045122_11154381.jpg

by lvcido | 2007-12-10 11:17 | 美容・健康・環境